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世界热点评！自己做的鸡蛋面_最简单鸡蛋面的做法

来源：互联网时间：2023-02-13 10:09:10

【资料图】

1、取一个炒锅，放冷水进去，大火。

2、水稍微热一点的时候，加入2个鸡蛋。

3、鸡蛋加热后会慢慢凝固。当鸡蛋底部凝固后，用木铲轻轻铲掉，以防粘锅。

4、在加热过程中，鸡蛋还会产生大量的白色泡沫，用木铲敲打。

5、泡沫快没了，水开了。这时，面条就加进去了。

6、煮面的时候，拌个汤头。

7、取一大碗，加入5克生抽和少许香油，用面汤冲洗干净备用。

8、将两个蒜薹洗净，切块备用。

9、面条熟了，可以把面条和鸡蛋舀到刚做好的汤里，撒上蒜末。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

互联网 2023-02-10

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